Азу из курицы по-татарски с солеными огурцами — лучшие рецепты
Азу — татарское блюдо, которое обычно готовят из баранины или говядины. Однако при необходимости сэкономить время и деньги за основу можно взять и мясо птицы. Самый доступный вариант азу — из курицы. Приготовить его можно по классическому рецепту с солеными огурцами или по современным рецептам, в котором огурцы заменяются или дополняются другими ингредиентами. Для читателей сайта «Новый Домострой» мы подготовили подборку рецептов этого простого, но вкусного и сытного блюда, а также рекомендации по его приготовлению. Куриное азу готовится быстро и просто, но для того чтобы оно не показалось вам пресным или сухим, воспользуйтесь приведенными ниже советами.
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.
Азу по-татарски было хитом советского общепита. И не случайно. Острое, пикантное мясо в сочетании с жареным картофелем. Разве кто-то может отказаться от такого сочетания? Это просто взрыв вкуса!
Похожие статьи
- Модные спортивные костюмы женские интернет магазин - Одежда наложенным платежом, спортивные костюмы
- Ремонт автомобилей своими руками газель - Ремонт и обслуживание автомобилей своими руками
- Картинки дед мазай и зайцы раскраска
- Как варикоцеле лечить в домашних условиях - Подвернула ногу, опухла щиколотка: что делать? Как лечит