Баклажаны с мясом и овощами
Мясо с баклажанами и помидорами очень популярное блюдо в Одессе. Сколько себя помню, начиная с лета и до поздней осени, оно часто стояло на нашем обеденном столе. Мама всегда готовила к этому вкуснейшему сытному блюду молодой вареный картофель с укропом и сливочным маслом или же картофельное пюре. Кстати, очень вкусно будет подать к нему свежий хлебушек и макать им в подливку — это всегда и у всех пользуется большой популярностью во время трапезы.
Прекрасным блюдом на обед или ужин станет мясо с баклажанами и помидорами. Готовить его можно из любого вида мяса. Но ароматнее всего оно получается из говядины. Используем исключительно вырезку или молодую телятину. При тушении с овощами мясо получится очень нежным и сочным.
| 484 | Баклажаны с помидорами и сыром: 32 рецепта. Вернуться к рецептам. | |
| 9 | Масленичная неделя с 11 по 17 марта. | |
| 417 | Купить сегодня на рынке вкусные баклажаны не составит никакого труда. А что если приготовить с баклажанами и помидорами тушеную свинину? | |
| 63 | Репчатый лук порезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками. | |
| 151 | Основные блюда. |
Рецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог. Вот только я представляю его немного.
Похожие статьи
- Лечо на зиму простой с помидорами - Лечо - рецепты с фото на Повар. ру (31 рецепт лечо)
- Баклажаны в кляре с фаршем рецепт с фото - Кабачки с фаршем и помидорами в духовке, рецепт с фото
- Запеченная картошка с мясом и грибами рецепт
- Рецепт вкусных соленых помидоров в банках - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m: 689