Домашний хумус
Хумус и фалафель — традиционные закуски стран Ближнего Востока на основе нута. Эти блюда относятся к категории здоровой еды, ведь турецкий горох богат белком, клетчаткой, железом и ненасыщенными жирами. Кроме того, бобы содержат около 80 витаминов и микроэлементов — не случайно в странах Азии и Ближнего Востока нут называют золотым зерном. На весь экран. Хумус — это кремообразная масса из нутового пюре, кунжутной пасты тахини, чеснока, оливкового масла, лимонного сока и паприки.
Хумус для стран Ближнего Востока такой же важный, как для нас, например, картофель. Говорить о том, что это чисто израильская закуска неправильно. В этой стране есть иерусалимская смесь из куриных потрохов, и ее стоит считать аутентичным блюдом Израиля. Хумус не получится без кунжутной пасты. Ее тоже можно сделать дома: обжарить кунжут, соединить с растительным маслом и перебить в блендере.
- Похожие рецепты
- Хумус - закусочный соус, который в нашей стране считается восточной экзотикой.
- Мама Люба.
- Чтобы хумус стал и вашим фирменным блюдом, достаточно сделать его самостоятельно один раз.
- Что ещё можно добавить в хумус
- Учёные рекомендуют съедать 1,5 стакана бобовых в неделю, то есть 3 столовые ложки хумуса в день. Это поможет оставаться стройным, избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и кишечником.
- Такую греческую закуску готовят из разновидности гороха под названием фава.
- Домашний хумус по-израильски. Видео рецепт.
- Ингредиенты
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- Хумус — это сытная и вкусная закуска из нута, приготовить его в домашних условиях не составляет труда. Есть множество разновидностей хумуса, сегодня мы поделимся 10 самыми простыми и вкусными рецептами этого блюда.
Арина Липатникова. Хумус — идеальная закуска для приема гостей: его можно приготовить за 20 минут и поставить на стол, пока готовится основное блюдо. Есть огромное количество вариаций хумуса, например с томатами, печеными баклажанами, томленой говядиной или курицей. Я фанат традиционных и менее сытных овощных опций.
Похожие статьи
- Как накачать пресс в домашних условиях за неделю ребенку - Как накачать пресс до кубиков за неделю в
- Как сделать тату из бумаги в домашних условиях видео - Как сделать временную татуировку в домашних у
- Как сделать подсветку в машине своими руками видео
- Как варикоцеле лечить в домашних условиях - Подвернула ногу, опухла щиколотка: что делать? Как лечит