Маринованные кабачки быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления это совершенно уникальная закуска, которую вы действительно приготовите очень быстро. Лучше всего взять для нее молодые кабачки с плотной мякотью и тонкой кожурой, которую даже не придется очищать. Маринад для кабачков готовится элементарно — нужно просто смешать все ингредиенты в миске, а затем сложить в нее тонко нарезанные овощи. Благодаря чесноку и укропу маринованные кабачки получаются очень ароматными, с ярким и пикантным вкусом. Подавать на стол оригинальную закуску можно практически сразу. Она станет лучшим сопровождением к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Сейчас сезон кабачков и цуккини, а значит можно есть их в виде рагу, котлет и даже начинки для пирогов. А можно быстро их замариновать и подавать к мясным и рыбными блюдами во время летнего обеда. Все, что вам нужно, это несколько хороших небольших кабачков и мандолина, чтобы нарезать их очень тонкими ломтиками. Маринад с маслом и лимоном приготовится за минуту, рецепт не требует термической обработки, но кабачки нужно оставить настояться минимум на час. Рецепт был опубликован на сайте Cucchiaio.
- Быстрые маринованные кабачки
- Сегодня готовим пикантные маринованные кабачки с медом, чесноком и укропом.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Любое блюдо.
Волшебная еда. Рецепт быстрых маринованных кабачков без уксуса. Кабачки сейчас можно покупать в любое время года. Но согласитесь, самые вкусные кабачки это с грядки, которые росли под солнышком, а не в теплице. И вот когда они появляются, я стараюсь ими насладиться по полной Солили Перчили.
