Сливочный соус для рыбы
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем!
Быстрый соус к рыбе. Предлагаем Вашему вниманию три рецепта соуса к рыбе. Приготовление этих соусов не займёт много времени.
- Классический рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Соусы Соус к рыбе.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Соус способен превратить обычное блюдо из рыбы в настоящий шедевр кулинарии. Важно его только правильно подобрать и приготовить.
- Правильно приправленный продукт может не только удивить вас своим изысканным вкусом, но и заставить влюбиться в ингредиенты, которые до сих пор редко попадали на ваш стол.
- Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.
Этот универсальный соус — основа основ. Он идеально подходит к нежной, красной рыбе, особенно к стейкам из семги и форели, приготовленным на пару или запеченным в духовке. Научившись делать такой соус, вы без труда сможете разнообразить его с помощью различных добавок — например, голубого сыра, чеснока, измельченной зелени, лимонной цедры, грибной стружки и т. А если заменить молоко на белое вино, бульон, воду, сметану или сливки, то можно получить огромное количество вкусных вариаций всего лишь из одного базового рецепта.
