Рулеты из баклажанов
Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой! Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни. Эта закуска часто бывает на праздничном столе летом.
Пошаговые рецепты с фото. Рулетики из баклажана с сыром, чесноком и помидоркой. Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Сыр, Чеснок, Майонез, Растительное масло Способ приготовления: Баклажаны пузатенькие моем, разрезаем вдоль на пластинки, перекладываем в миску, солим, чтоб ушла горечь. Оставляем примерно на час, потом промываем холодной водой и обсушиваем. Можно промокнуть полотенцем. Так как баклажаны при жарке забирают много масла, чтобы не "перемаслить", следующим шагом можно сложить их обратно в миску и полить немного растительным маслом, перемешать рукой, и жарить баклажаны уже на сухой сковороде
Silverina1 Поваренок 8 уровня. Эти рулетики хороши на вкус — пикантные, с ароматной сырной начинкой, они станут отличным угощением как в будни, так и в праздники. Категория: Закуски Закуски из овощей. Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать вдоль на "языки". Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
