Рецепты английской кухни пошагово в

Одно из самых любимых моих блюд — картошка фри, англичане обычно называют это чипсами. У нас сегодня тоже будет что-то похожее по вкусу, но мы сделаем. Французы назвали бы это тартин, итальянцы, наверное, сказали бы, что это брускетта, но для брускетты здесь слишком много ингредиентов, поэтому у нас будет такой английский завтрак на летний ужин!

Английская

Ставим на огонь кастрюлю с толстым дном. Добавляем 70 мл. Начинаем обжариваем лук, морковь, сельдерей. Когда овощи станут мягким нужно добавить вино, листочки свежего тимьяна, соль, перец. Готовим ещё 3 минуты чтобы выпарить ненужный алкоголь.

Ироничное отношение к английской кухне стало, кажется, общим местом: кто-то говорит, что английская кулинария слишком примитивна, недостаточно изысканна или тяжеловесна для современного человека. Но те, кто приглядится к британским кулинарным традициям, увидит, что это очень уютные, тёплые, сытные блюда. Британская кухня уделяет большое внимание мясу — говядине, ягнятине, всем видам колбас и сосисок, использует много сытных овощей — картофеля, моркови, бобовых.

Рецепты блюд на английском языке ничем не отличаются от рецептов, написанных на русском: тот же список ингредиентов, та же очерёдность обработки продуктов и этапов приготовления. Однако для того, чтобы разобраться в этой теме, нужно выучить много новых слов. Показываем, как выглядят кулинарные рецепты на английском, приводим названия продуктов и способов приготовления с переводом. Погрузившись в тему любой национальной кухни, вы значительно расширите словарный запас и будете увереннее выстраивать предложения. У вас появится отличная возможность расширить собственное меню и научиться готовить новые вкусные блюда.

Похожие статьи

• Мягкий домик для кошки с пошаговой инструкцией
• Рецепты выпечки с пошаговым описанием и
• Утку по пекински в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт
• Угловые столешницы своими руками - Угловая столешница для кухни своими руками: способы