Салат оливье классический с фото - Салат Мимоза - классический рецепт с фото / Простые рецепты

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек слив воду из него , нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить.

Салат Оливье классический с колбасой

И, кстати, даже находят! Так вот, согласно им советский салат Мимоза заметно отличался от блюда, что мы готовим по поводу и без. В современом варианте в состав входят рыбные консервы, яйца, лук, майонез, а также отварные картофель и морковь. В первоначальной же версии времен СССР никаких корнеплодов в блюде не было!

Самый вкусный вариант, который я готовила. Сначала смутил слой лука на моркови, но он оказался на своем месте. Спасибо, теперь это мой любимый вариант. Готовлю этот салат где-то с го года и считаю его тем самым, классическим.

• Салат Мимоза — классический рецепт с фото пошагово «Мимоза» пришел к нам из второй половины прошлого века.
• Книга рецептов. Слоеный салат «Мимоза» Пошаговый рецепт.
• Классические салаты. Любая кухня.

	205	Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
	410	Вкусный простой рецепт » Салаты.
	439	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	265	Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком?

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Домашние торты простые рецепты пошагово в
• Оформление для фотоальбома путешествия - Оформление фотоальбомов просто и интересно
• Вафли в вафельнице рецепт пошагово простой рецепт
• Салаты на день рождения летом простые и вкусные рецепты