Грибной суп из шампиньонов
Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Время приготовления: 60 мин. Назначение рецепта: На обед , На обед - первое , На ужин - горячее.
Суп с консервированными шампиньонами и перловой крупой
Крем-суп с шампиньонами и сушёными грибами. Достаньте грибы и нарежьте средними кусочками. Жидкость от замачивания процедите, чтобы в ней не осталось лесного мусора. В кастрюле растопите половину масла на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
Мисо-пасту можно развести не бульоном, а просто горячей водой. Вместо шиитаке подойдут шампиньоны — к ним для аромата хорошо добавить пару сухих грибочков, растерев их в пальцах. Если у вас только. Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой.
