![Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Курица в духовке целиком](https://m.good-menu.ru/img/carne/kurica-s-kartoshkoy-v-duhovke48.jpg)
10 рецептов тушёной курицы, которая соберёт за столом всю семью
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Такая курица будет очень сочной. Соль вытягивает лишнюю жидкость из кожицы и запечатывает все соки внутри. Также соль создаёт некий эффект печи с равномерным распределением тепла.
![Как правильно запечь курицу с овощами Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке](https://i.ytimg.com/vi/fbLiWVaH7Uw/maxresdefault.jpg)
![Секреты приготовления сочной курицы в духовке Курица в духовке целиком в фольге](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/230/big_229739.jpg)
![Как вкусно запечь курицу Идеальная курица запечённая в духовке](https://finecooking.ru/images/recipe/kurica-v-rukave-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![Инструкции Как правильно запечь курицу](https://images.unian.net/photos/2020_06/thumb_files/400_0_1592976230-1068.jpg?0.1188632080044667)
![Добро пожаловать на Аймкук! My Delicious Meals](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/07/kurica-farshirovannaya-risom-12.jpg)
![1. Курица, тушенная с болгарским перцем, луком и чесноком Как вкусно запечь курицу](https://alimero.ru/uploads/images/00/37/74/2012/01/27/1c8c73_wmark.jpg)
![2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке Запекаем курицу в духовке целиком](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/04/recept-kuritsy-v-dukhovke-tselikom-s-foto.jpg)
![Как приготовить курицу на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой Курица целиком в духовке](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne18.jpg)
![Сезонное меню Курица в духовке целиком](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2020/02/0-7.jpg)
![Видео-рецепт курицы на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой Вкусная курочка в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/495/big_494175.jpg)
![Как приготовить Как запечь курицу с корочкой целиком в духовке](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0135-chickenapple/10.jpg)
![1. Куриные грудки на подушке из лимонов Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/89/big_88938.jpg)
Запеченная птица — вполне доступное и простое в приготовлении блюдо, которое всегда будет уместно на праздничном столе. Для новогоднего ужина лучше всего приготовить ее целиком с интересной начинкой или в изысканном маринаде. Рассказываем, как запечь курицу в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной. Первый и главный секрет приготовления идеальной курицы в духовке — грамотно выбранная тушка.
![Ингредиенты Курица в духовке: каким способом запечь птицу, чтобы блюдо получилось действительно праздничным](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/9-25.jpg)
![Курица в духовке целиком рецепт с фото пошагово Как вкусно запечь курицу в духовке целиком | Меню недели](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1502/1.jpg)
![Запеченная курица в медово-соевом соусе – рецепт Сочная Курица Запеченная в Духовке | club-xo.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Kak-vkusno-zapech-kuritsu-6-1000x667.jpg)
![Запеченная курица с яблоками – рецепт Вкусная курочка в духовке, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - dianyss](https://i.ytimg.com/vi/26hZS0VAGBo/maxresdefault.jpg)
![Как правильно выбирать и запекать куриную тушку Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/1_wZ5oYr4us/maxresdefault.jpg)
![Как правильно запекать курицу целиком: классика Как приготовить курицу в духовке целиком - wikiHow](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/62/f62be1ed1a78998dec6fa3bd452c322a_l.jpg)
![Комментарии Курица в духовке целиком рецепт с фото](https://kamelena.com/recipes/image/50/53/f53-kurinye-goleni.jpg)
![Оставить отзыв Идеальная курица запечённая в духовке - пошаговый рецепт с фото](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/04/kuritsa-v-dukhovke-tselikom-recept-s-foto.jpg)
![10 рецептов невероятно вкусной тушёной курицы - Лайфхакер](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/21/c2160b10b18751914327cd1b7b1b9e20.jpg)
![Как правильно запечь курицу в духовке – советы и рецепты](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170215020725/201215183554/p_O.jpg)
![Запекаем курицу в духовке целиком ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/9f/79fac4f0263a14eb9f9ad7c8d711c29e_l.jpg)
![Курица в духовке целиком — 45 рецептов с фото. Как запечь курицу в духовке целиком?](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/5508/145508-ed4_wide.jpg?1628758802)
Курица, запеченная в духовке
На самом деле я не так часто запекаю курицу в духовке целиком. Нам удобнее готовить ее «по запчастям». Но иногда, когда вижу в магазине молодую, хорошую, некрупную птичку, то она так и представляется с хрустящей зажаренной корочкой, сочная, красивая, и готовлю. Сегодня для вас будут три рецепта с фото пошагово. Мы будем запекать курицу в фольге, пакете рукаве и просто так на противне. Через час курицу нужно проткнуть до кости острым ножом в месте примыкания ножки к тушке, посмотреть какого цвета выходит сок: прозрачный или розоватый и принять решение, сколько жарить еще или вынимать ее из духовки.
![Курица, запеченная в духовке](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/Kak-prigotovit-kuricu-v-duhovke-15-potryasayushchih-receptov_1577220707.jpg)
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2020/08/0-kuritsa-s-kartoshkoy-v-duhovke.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dPp4ZxuUw_c/hqdefault.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_87069232_xl-2015_1576473469-e1576473601628-630x315.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_769706245_1576602832-e1576602861156-630x315.jpg)