Пикантная ветчина из ветчинницы
Приготовьте маринад, смешав воду с селитрой и солью. Частью готового маринада тщательно нашприцуйте вымытое мясо и оставьте его для маринования в оставшейся части маринада на 4 дня, поместив в холодильник. Ветчина должна быть полностью погружена в маринад. По истечении этого времени выньте мясо, обсушите бумажным полотенцем и заверните в оболочку со специями.
Пакеты для ветчинницы — это набор специальных пакетов, которые используются при приготовлении ветчины, рулетов, буженины, варёных колбас и прочих мясных и рыбных деликатесов в ветчиннице. Пакеты изготовлены из термостойкого пищевого полиэтилена, безвредного при нагревании. Сохраняют сочность продукта во время термообработки и помогают легче извлекать колбасное изделие из ветчинницы после приготовления. На нашем сайте RussSam.
Ветчинница «Белобока» - удобная пресс-форма, созданная из нержавеющей стали, необходимая для приготовления ветчины и домашних деликатесов в домашних условиях. С помощью данной пресс-формы Вы сможете создать восхитительные мясные продукты, такие как ветчина, домашний шпик, рулетики куриные, кроличьи, или рыбные и многие другие продукты своими руками. Как говорится, все гениальное-просто. Так, ветчинница «Белобока» состоит из обечайки, двух крышек и трех пружин.
Похожие статьи
- Ромашка из пластиковых бутылок своими руками с инструкцией - Рабочая программа по технологии (3 клас
- Деревянное окна своими руками видео - Установка отливов пластиковых окон своими руками
- Клумба своими руками трехъярусная - Оригинальные идеи по созданию клумб из пластиковых
- Украшения для бутылки своими руками - Поделки Дачные поделки с фото инструкцией