Уксус медовый (оксимель) - прекрасный напиток и основа здоровья
Изготовление крем-мёда — это настоящее искусство, которому не один десяток лет. Попробовать это потрясающее лакомство мечтает каждый. В статье мы поделимся секретами приготовления крем-мёда и рассмотрим этапы, предусмотренные в технологии кремования мёда.
Медовый уксус
Вместо натурального на рынке легко купить синтетический или разбавленный мед. Сергей Антонов. Мед — это сладкий продукт, который производят пчелы и другие насекомые отряда перепончатокрылых. Но чаще всего, говоря о меде, мы имеем в виду именно тот, что сделали пчелы, точнее вид apis mellifera — пчела медоносная. Эти насекомые собирают нектар во время цветения растений, частично переваривают его и складывают в ячейки сот, где пчелы выпаривают из него лишнюю влагу и обогащают натуральными ферментами.
Сфера применения уксуса сегодня простирается далеко за рамки кулинарии — он находит широчайшее применение в косметологии, и особенно в народной медицине. В случае с магазинным ассортиментом никогда не известно заранее, будет ли выбор оправдан, действительно ли состав натурален или обернется низкопробной подделкой. Вот почему многие хозяйки берутся осваивать технологию домашнего производства уксуса из доступных сезонных фруктов и ягод , которые проходят самый пристальный контроль качества. Призываем и вас постичь эту нехитрую науку: представленные ниже рецепты совершенно несложны в исполнении, и поскольку некоторые из сортов уксуса довольно редко встречаются в продаже, дают возможность готовить по-настоящему эксклюзивный продукт. Ниже вы найдете лучшие рецепты домашних уксусов.
