Курица с картошкой в сметане
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: русская. В чём готовить: в духовке. Если вы ищите беспроигрышный вариант приготовления курицы, то тогда этот рецепт точно для вас.
Курица запеченная в сметане , вкусный и простой в приготовлении рецепт, для семейного ужина. Сочное куриное мясо в сметанном маринаде, с золотистой хрустящей корочкой, с румяным картофелем на противне, залог сытного домашнего обеда. Попробуйте сделать это простое блюдо из куриного мяса, вам его хватит на два дня, чтобы сытно питаться в обеденное время. Специи я не смешиваю, натираю каждый кусок мяса отдельно, сперва солью, потом куриной приправой, чесноком и заканчиваю сметаной. Складываем в емкость, накрывается крышкой, или пленкой, оставляем мариноваться на столе — часа.
Такую запеченную курицу с картофелем в сметане в духовке можно вполне назвать малокароийной. Нежность куриного мяса в сочетании с картофелем в руках кулинаров превращается в прекрасное, второе блюдо. Для его приготовления лучше брать голень и бедро курицы. В сметану для большей пикантности я добавила неострый кетчуп, но это дело вкуса.
