Маринованная рыба в домашних условиях рецепт пошагово

Мариную рыбу за ночь: пошаговый рецепт с фото. Маринованная рыбка в магазине за маленькую баночку стоит не дешево, поэтому делаю такую вкуснятину дома.

Маринованная речная рыба

Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Мариновать рыбу в домашних условиях мне приходилось и раньше. В основном толстолобика. Но недавно мне повезло приобрести дешево две довольно крупные форели — более килограмма каждая. Пожарить или потушить все сразу — многовато будет. Я решила ее засолить, хотя, скажу честно, раньше форель не солила ни разу. Мне случалось мариновать селедку, скумбрию и толстолобика — в наших краях это популярная рыба.

Замариновать засолить любую красную рыбу стоит дома. Так будет и дешевле, и, конечно же, вкуснее. Поскольку в рецепте есть и сахар и соль, сложно определиться, эта рыба соленая или маринованная.

Похожие статьи

• Котлеты в духовке с сыром и помидорами рецепт пошаговый
• Причёски на волосы короткие в домашних условиях по шагово фото
• Интерьер рыбного ресторана - Интерьер рыбного ресторана от Studio Modijefsky
• Как накачать пресс в домашних условиях за неделю ребенку - Как накачать пресс до кубиков за неделю в