Пышные оладьи на ряженке
Здравствуйте, дорогие читатели! Многие думают, что пышными оладушки получаются только на дрожжах или сыворотке. Это ошибочное мнение. Не менее вкусными и воздушными будут оладьи на сметане. Когда готовлю их на завтрак, лакомство буквально улетает с тарелки.
Пышные оладьи на кефире
Оладьи на сметане — отличное решение. Даже если продукт не совсем свежий или и даже прокис, замешиваем тесто без сомнений: в кислой среде отлично гасится сода, и готовые оладушки получаются мягкими и пористыми, при этом изделия кислого вкуса не имеют. На завтрак, полдник или ужин, с вареньем, сметаной или сгущенкой — такие оладьи придутся очень кстати и понравятся всей семье. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
- Ингредиенты:
- Время подготовки: 30 мин.
- Кто из нас не готовил дома оладьи?
- Тэги: простой рецепт оладий , оладьи из муки , оладьи на сметане. Оладьи на кислой сметане - настоящее блаженство, очень вкусные, нежные, мягкие, румяные!
Тесто должно быть как густая сметана, добавляем ещё немного муки и соду и ещё раз хорошо перемешиваем. Оладьи на ряженке готовы! Подаем оладьи со сметаной, медом или любым джемом.
