Блюда из картошки
Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки. Дело в том, что придворный повар Орлова, француз, желая удивить своего патрона и его гостей, однажды придумал рецепт телятины с картофелем и грибами под соусом бешамель.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В современной кулинарии картофель нашел широкое применение, из него готовят: гарниры, рагу, оладьи, используют в супах, запекают в углях.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Самый вкусный картофель-фри вы легко приготовите в домашних условиях, если будете следовать всем указаниям нашего проверенного рецепта. Сложного в этом деле, вроде бы, ничего нет, но вот важных тонкостей хватает.
- Универсальный овощ, на все случаи жизни — это картофель. На сегодня, сложно представить суп без картофеля или жизнь без картофельного пюре.
- Крем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка.
- Пошаговый фоторецепт
- Цеппелины - национальное литовское и белорусское блюдо, аналоги которого, если хорошо поискать, можно найти и в блюдах других национальностей.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Опубликовано: 01 марта , Жаркое — классика приготовления горячих блюд в глиняной посуде.
- Инструкция
- Картофель тщательно промойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки. Нарежьте картофель на небольшие кубики.
- Картошка - наше всё!
- Искушение Янсона - традиционное блюдо шведской кухни, запеканка из картофеля, лука, маринованых анчоусов, панировочных сухарей и сливок.
Зеленые щи с добавлением щавеля известны всем, и готовят их многие. Рискну предложить свой вариант легкого и нежного щавелевого супа со сливочным вкусом, хотя сливок в нем нет. Он прекрасен и в. Жареный картофель — универсальный гарнир, который подходит и к рыбе, и к мясу. Предлагаем приготовить это блюдо так, чтобы его можно было подавать не только в будни, но и на праздничный стол. Рецепт великолепного домашнего блюда без особых усилий и необычных ингредиентов.
