Тарельчатые колонны для дистилляции имеют небольшую укрепляющую способность и традиционно используются при производстве виски, коньяка и других благородных напитков. Небольшое количество тарелок позволяет сохранить органолептику сырья при высокой стабильности и производительности аппарата. Медные тарельчатые колонны со смотровыми окнами из-за своей похожести называют флейтами, а изготовленные в корпусе из стекла — хрустальными.
Автоклав «Малиновка 2 в 1» 35 литров
Благодаря особому строению ректификационной колонны становится возможным практически полностью очистить конечный напиток от сивушных масел и примесей. В отличие от дистилляции качество самого сырья не имеет такой ключевой роли, поскольку органолептика в конечном напитке практически отсутствует. Использовать его можно для производства водки и различных настоек. Рассмотрим принцип устройства ректификационной колонны, и из каких частей она состоит.
Ректификационная колонна — это специализированное устройство, созданное для разделения жидкостей с отличной температурой кипения. Обычно подобные аппараты применяются в промышленных целях, однако иногда оборудование изготовляется и для домашнего использования. Ректификационная колонна — это довольно-таки сложный технический аппарат и создать его гораздо труднее, нежели обычную самогонную конструкцию. Однако даже в домашних условиях это осуществимо. Ректификационную колонну своими руками сделать стоит, хотя вы также можете приобрести данный аппарат. Колонны есть в свободной продаже, но не у всех людей есть средства на покупку.
В связи с нестабильным курсом мировых валют актуальные цены на товар могут отличаться от указанных на сайте. Домашний автоклав «Малиновка» 2в1 объемом 35 литров предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Работает на всех видах плит, в том числе, индукционных. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее — плотно и надежно прижимается давлением изнутри. Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей. Автоклав «Малиновка» 2в1 предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре.