![Термокамеры для колбасного производства | МЯСОРУБ Термокамера RS-1.100](https://myasorub.ru/assets/cache_image/products/170/476137-opt_465x419_0ed.jpg)
Термокамеры
Термокамера — современный тепловой аппарат для различных видов тепловой обработки мясных изделий. Используется для просушки, обжарки, охлаждения, варки и копчения. В зависимости от целевого назначения термокамеры подразделяются на варочные, коптильные, обжарочные, охлаждающие и универсальные. В мясоперерабатывающем производстве наиболее востребованными среди термокамер являются универсальные камеры, сочетающие в себе функции сушки, варки, обжарки, охлаждения и копчения. Термокамеры используются для термической обработки колбас, приготовления копченых мясных, куриных и рыбных деликатесов. Конструкция термокамеры представляет собой термоизолированный шкаф, внутри которого располагаются нагревательные элементы, вентилятор и система воздухораспределения из воздуховодов и сопел.
![Каталог оборудования Термокамера ЕМКОЛБАСКИ Оптима](https://akvipack.ru/wp-content/uploads/2020/05/Куттер-для-фарша.jpg)
![Термокамеры Термокамера](https://images.prom.ua/661742542_w600_h600_661742542.jpg)
![Технологическое и упаковочное оборудование для промышленности Термокамера для колбасы](https://www.prostanki.com/img/boardpics/2020_10/vhrV3ppEhSvBY56qsoTn.jpg)
![Заказать звонок Оборудование для термообработки](https://myasorub.ru/assets/cache_image/products/169/ukm-2002-double-opt_465x419_0ed.jpg)
![Услуги и сервис Коптильно-варочные термокамеры](https://www.emkolbaski.ru/image/cache/catalog/2022/tk-4-600x900.png)
![Коптильная термокамера ПМП-18 Промышленные термокамеры для колбасного производства](https://www.rossmash.com/pdod/lin_ptoiz_kol_sos_sar_700.jpg)
![НАШИ КЛИЕНТЫ Универсальные термокамеры](https://www.emkolbaski.ru/image/cache/catalog/2024/termokamera/optima-600x900.png)
![Технические характеристики:](https://myasorub.ru/assets/cache_image/products/175/dsc-0066-3333-opt_465x419_0ed.jpg)
![Производство полного цикла](http://www.catalog.b-techno.ru/Img/fish/thermal/heatchamb.png)
В зависимости от технологического процесса и стадии созревания установка может эксплуатироваться с подачей свежего воздуха. Преимущества этой системы с ее строгими параметрами регулирования заключаются в постоянном поддержании значений температуры и влажности точно на заданном уровне. Разумеется, в них присутствует интегрированная, полностью автоматизированная система безразборной очистки. Другие возможности применения - это воздушная сушка и холодное копчение специальных мясных продуктов, таких как вяленая говядина, рыбы и вегетарианских продуктов. Возможна поставка моделей для любого желаемого количества тележек.
![Преимущества АГРОС | Термокамеры для копчения и термообработки | АГРОС](https://myasorub.ru/assets/cache_image/products/172/1400499989-865204453-3333-opt_200x180_1b0.jpg)
![Официальный представитель ведущих производителей Термокамера ЕМКОЛБАСКИ Оптима](https://meatolimp.ru/wa-data/public/shop/products/53/08/853/images/5626/5626.350x0@2x.png)
![Коптильная термокамера ПМП под еврораму разборная](https://meatolimp.ru/wa-data/public/shop/products/28/07/728/images/4902/4902.350x0@2x.jpg)
![Термокамера для колбасы купить в России - Sell'Buy](https://images.prom.ua/661742247_w600_h600_661742247.jpg)
![Коптильно варочные термокамеры для производства колбасы](https://meatolimp.ru/wa-data/public/shop/products/88/04/488/images/3797/3797.350x0@2x.jpg)
![Термокамера RS — Компонент Плюс](https://defroster.ru/wp-content/uploads/2020/01/Kamera-sozrevaniya-i-sushki-USK6h424.jpeg)
Как часто, сравнивая две модели термокамеры для колбасного производства, мы, не составляя себе труда углубиться в детали, принимаем достоинства за недостатки? Тем более, слушая советчиков, которым так легко перевернуть все с ног на голову, и «устранить» тем самым конкурента — ведь любое достоинство можно представить недостатком в глазах несведущего клиента. Более того — забыв об элементарной деловой этике, такие «советчики» порой не гнушаются распространять откровенно ложную информацию об оборудовании компании — конкурента, не подкрепленную никакими техническими аргументами. С таким непорядочным поведением одного из крупных игроков на российском рынке оборудования для мясопереработки недавно столкнулся Autotherm.
![](https://tehnomeat.by/images/production_m_15.jpg)
![](https://myasorub.ru/assets/cache_image/products/438/dsc-0071-opt_465x419_0ed.jpg)
![](https://meatolimp.ru/wa-data/public/shop/products/76/01/176/images/2057/2057.350x0@2x.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Термокамера.jpg/300px-Термокамера.jpg)
![](https://meat-expert.ru/uploads/article/2020/22_07_2020/16.jpg)
![](https://meatolimp.ru/wa-data/public/shop/products/77/01/177/images/2071/2071.350x0@2x.jpg)
![](https://akvipack.ru/wp-content/uploads/2020/06/Электрическая-термокамера-для-колбасных-изделий.jpg)
![](https://poli-prom.ru/wp-content/uploads/kolbas.jpg)
Похожие статьи
- Интерьер производственных зданий - Цвет в интерьерах производственных зданий
- Мельница из дерева своими руками фото - Бизнес столярная мастерская: производство изделий из дерева
- Орхидеи в домашних условиях пересадка орхидей видео - Новые Правила безопасности опасных производств
- Что такое дизайн текстиля - Прибыльный бизнес: производство текстиля. Текстильная