Тушеная индейка с морковью и луком
Полезное сытное блюдо, которое можно приготовить и для повседнего, и для праздничего обеда или ужина. Нарежьте филе индейки крупными кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Филе индейки, тушенное в сметанном соусе. Мясо напитывается ароматом и вкусом сметаны, горчицы и чеснока, а потому получается особенно вкусным. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Сочное филе птицы отлично сочетается с кусочками перца и зелёной фасолью, а томатный соус делает это блюдо идеальным. Индейку и перец нарежьте небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Чеснок пропустите через пресс. В сковороде разогрейте две ложки масла и за 4—5 минут обжарьте лук с перцем.
