Картофель, тушеный с баклажанами
Пошаговые рецепты с фото. Тушёные баклажаны с картошкой в мультиварке. Очень сочное и ароматное блюдо Ингредиенты: Картошка средние , Больших баклажана, Морковь, Сосиски, томатной пасты, соли неполные , специи копчёная паприка, чеснок, сушёные укроп и петрушка Способ приготовления: Натереть морковь и обжарить в масле в мультиварке на режиме "жарка" минут 5. Добавить в морковь мелко нарезанные баклажаны без шкуры и обжаривать минут
Тушеные баклажаны с картошкой — легкое, вкусное и очень полезное блюдо, которое по данному рецепту можно приготовить летом и осенью, когда на огороде созревает новый овощной урожай. Если своего огорода нет — не беда. Отправляемся на рынок и запасаемся необходимыми ингредиентами: баклажанами, картофелем, репчатым луком, морковью, помидорами. Благо, что все это стоит недорого.
- Инструкции
- Тушеные баклажаны с картошкой. Ингредиенты Баклажан 5 шт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Блюдо вполне обычное, восточную изюминку придает соус, вкус которого можно регулировать, добавляя свои любимые приправы и регулируя баланс кислого-сладкого. Картошку очистить, нарезать крупными кусками.
Блюда из овощей , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда. Это яркое, сытное и полезное блюдо поселяется на моей домашней кухне сразу, как только на рынках появляются баклажаны. Баклажан богат клетчаткой и солями калия, поэтому очищает организм и регулирует водно-солевой обмен, полезен для профилактики атеросклероза. Диетологи советуют есть по одному варёному баклажану в день тем, кто страдает отёками.
