Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Лепешки жарятся на сухой сковороде. Тесто на кефире, с содой, без яйца. Они получаются мягкими, пышными. Начинка — сырная, лучше всего подойдет моцарелла или сулугуни. Горячие лепешки можно подать просто к чаю, а также вместо хлеба к супу.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Сырные лепёшки на кефире на сковороде
| 292 | Такие лепешки под разными названиями чуду, кутабы и проч. Отличная летняя еда! | |
| 113 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 342 | Быстрое хачапури на кефире с сыром. | |
| 485 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 120 | Еще сделала такие лепешки на ужин для мужа, он с работы придет голодный. |
В теплом кефире развести соду и подождать, чтобы началась реакция появится много маленьких пузырьков. В отдельную миску просеять муку, добавить соль, тертый сыр и влить кефир. Размешать лопаткой, после чего тесто вывалить на стол и немного помесить тесто руками, смазанными растительным маслом.
