Пирог с картошкой и грибами
Сварить картофельное пюре и смешать его с грибами, добавить соль, перец. В глубокой миске соединить дрожжи, сахар, соль, тёплое молоко и 2 ст. Затем добавить яйцо, растительное масло и постепенно добавляя муку замесить мягкое и эластичное тесто. Накрыть миску с тесто пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в тёплом месте на минут. Когда тесто увеличится в объёме - обмять его и разделить на две неравные части.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Дрожжевой пирог с курицей и грибами 9. Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 6.
Очень вкусный пирог из дрожжевого теста с грибами со сметаной и сыром. Сметана добавит сочности и легкой текстуры пирогу, а незабываемый аромат сыра не оставит вас равнодушными! Готовим тесто: слегка подогреваем молоко, вливаем в тару для замешивания, добавляем дрожжи, растопленное масло, сахар, соль, перемешиваем, оставляем на 5 мин. Готовим заливку из сыра и сметаны: натираем сыр на тёрке, добавляем сметану, специи, яйцо, соль, хорошо перемешиваем. Заливаем грибы сверху сметано-сырной массой. Из оставшегося теста делаем косичку для окантовки пирога и сетку, смазываем сырым желтком.
Похожие статьи
- Блюдо из свиных ребрышек рецепты с фото - Шурпа из свиных ребрышек - пошаговый рецепт с фото на Пова
- Котлеты в духовке с сыром и помидорами рецепт пошаговый
- Утку по пекински в духовке в домашних условиях пошаговый рецепт
- Тесто для сдобных булочек с повидлом рецепт - Сладкое сдобное дрожжевое тесто для пирожков, пирогов