Хорошее осеннее, повседневное блюдо — свинина тушеная с яблоками. Яблоки не контрастируют с мясом фруктовым вкусом, а придают всему блюду приятный аромат и небольшую кислинку. В готовом виде яблоки почти не чувствуются. Блюдо получится особенно удачным, если удастся раздобыть спелую и сочную антоновку.
Свинина с яблоками и картофелем
Разогреть духовку до градусов. Картофель очистить и нарезать кубиками со сторонами 2—3 см. Варить в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, обсушить и вернуть в сотейник.
Ароматное и очень вкусное блюдо. Нежная говядина, сладость от яблок, картофель и густая подливка — идеальное блюдо для хмурой осени. Да и яблок у меня на даче в этом году как-то слишком дофига, так что это и борьба с урожаем в какой-то мере.
- Оставить отзыв
- Gal4oNek Поваренок 7 уровня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Основные блюда.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.