Мясо, запеченное гармошкой с сыром и помидорами
Мясная гармошка из свинины, запеченная в духовке — прекрасный способ превращения куска вырезки в изысканное праздничное блюдо. Почему это блюдо называют «гармошка» - так как в процессе готовки мясо слегка приоткрывается, поэтому сходство с музыкальным инструментом проявляется в большей степени. Обычно такое блюдо делается из свинины, для ее основы берется целый отрез карбоната. Он разрезается в виде веера на порционные кусочки. Такой способ приготовления мяса очень удобен.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Свинина гармошкой с салом
- Какое праздничное застолье обходится без мяса? Для праздничного стола его жарят, запекают, фаршируют.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре.
- Свинина Гармошка запеченная в духовке в фольге
- Выбрать ровный прямоугольный , плотный кусок мяса как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца.
- Сыр порезать пластинами толщиной 3—4 мм. Помидоры порезать кружочками.
- Никак не могла придумать, что из мясного на новый год сделать для маленькой компании.
- Как приготовить гармошку из свинины с помидорами, грибами и сыром
- Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Очень трудно устоять перед соблазном угоститься кусочком запеченного мяса по этому рецепту!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Главная - Вторые блюда :. Автор: Слободянюк Светлана.
Праздничная свинина гармошка — блюдо, которое всегда удачно будет смотреть на столе независимо от повода. Готовить его очень просто, хоть вам и потребуется уделить процессу довольно много вашего времени. Нам понадобится ровный и довольно плотный кусок свинины. Можно, как в нашем случае, взять корейку.
